Чeк-лист дoлгoлeтия: кaк питaться, чтoбы выглядeть мoлoдo.

Виктoрия в Тeлeгрaм:   https://t.me/gastroenterologandme/2239

В рaзныx угoлкax мирa мoжнo нaйти людeй, кoтoрыe выглядят oчeнь мoлoдo, прaктичeски нe болеют и живут долго. В качестве примера часто приводят жителей Средиземноморья (Греции, Италии) и Японии. Складывается ощущение, что они знают какой-то секрет, но на самом деле эти люди лишь придерживаются определенного образа жизни и питания.

Основа их жизни — спокойное отношение к проблемам, физическая активность и здоровая качественная еда.

Лучшие продукты для молодости:

— бобовые (фасоль, нут, чечевица);

— зелень (шпинат, кудрявая капуста, мангольд, фенхель);

— сладкий картофель;

— орехи;

— оливковое масло (лучше холодного отжима);

— овсянка;

— ячменные крупы;

— фрукты (любые);

— зеленый и травяной чай;

— куркума.

Лучшие напитки, сохраняющие молодость:

— вода;

— кофе;

— зеленый чай;

— красное вино (не больше двух бокалов в день).

Продукты, употребление которых лучше ограничить:

— Мясо. Ешьте мясо два раза в неделю или реже, а вот рыбу можно включать в рацион каждый день.

— Молочные продукты: сыр, сливки, масло. Старайтесь есть их как можно меньше. Более полезны продукты из козьего и овечьего молока.

— Яйца. Старайтесь употреблять не больше 7 яиц в неделю.

— Сахар. Лучше совсем от него отказаться и заменить на мед, фрукты.

— Хлеб. Предпочтение отдавайте цельнозерновому, а также хлебу из теста на закваске.

Продукты, которых нужно избегать:

— напитки с высоким содержанием сахара (газированная вода, соки);

— соленые закуски (чипсы, крекеры);

— мясные продукты (сосиски, колбаса, копченое мясо);

— сладости (печенье, шоколад).

Правила питания, которые помогут продлить молодость:

— 95% пищи должно быть растительного происхождения.

— самую большую порцию ешьте на завтрак, среднюю — на обед и маленькую — на ужин;

— прекращайте есть, когда чувствуете, что насытились примерно на 80%;

— если хотите перекусить, съешьте фрукт или немного орехов;

— готовьте дома и как можно чаще ешьте вместе с семьей и друзьями.

Также не забывайте про правила здорового пищеварения:

— принимайте пищевые добавки, выписанные специалистом;

— пейте горячую воду натощак;

— употребляйте клетчатку в виде продуктов питания (отруби, булгур, груши, яблоки, фасоль, чернослив, авокадо, брокколи, морковь, киви и т.д.);

— не ешьте на ночь.

Не призываю вас придерживаться каждого пункта из этого списка. Питание — вещь индивидуальная, но стоит прислушаться к некоторым советам от долгожителей.